2024-10-25から1日間の記事一覧

サンマ細～い。でもうま～い。埼玉県熊谷市妻沼の和食屋「和とう」

What's up?

そっか初サンマだ。釧路に住んでた頃はサンマ満載の４ｔトラックが北大通りを何台も走ってたっけな。魚臭かった。当時だったらこんなに細いのは誰も見向きもしなかったけど今は貴重だよね。和とうさんは元魚屋さんなのかな？新鮮で焼き加減も塩加減もちょう…